Bossam 食谱 是一种五花肉的名称，它经过煮沸直到肉变得柔软光滑，用韩国香料和工艺对猪肉进行除臭。
通过使用一些包裹的蔬菜来吃是很受欢迎的。有些人放了一些泡菜。加入一些三藏酱，加入一些大蒜和辣椒。哦，我真的垂涎三尺，这
Bossam 食谱 一种与我们所知的烤猪肉或烧烤一样受欢迎的菜单。
Bossam的制作方法和步骤并没有你想的那么难，今天就为大家介绍在家轻松制作Bossam。
原料和调味料
1-2个五花肉
1个大洋葱，去皮，切碎
1 根葱，切约 15 厘米长
1-2片月桂叶
3-5瓣大蒜碎
10 克花椒
2 汤匙 Tenjang 或韩国豆酱
1茶匙调味粉
500毫升水
45 毫升烧酒或啤酒（不，没关系）
改进过程
把你的五花肉洗干净，然后用纸巾擦干净。将食物晾干，然后放入锅中。将干净的水倒入其中以淹没。放上我们准备好的各种配料，不管是洋葱。日本葱，碎大蒜和胡椒。之后，打开火，盖上锅盖，开始煮猪肉，直到开始沸腾。加入天姜或韩国豆酱，然后加入调味粉。倒入我们准备好的烧酒或啤酒。 （加入烧酒或啤酒将有助于消除猪肉的咸味。它也会使猪肉变软），然后加入月桂叶。继续煮30分钟左右，同时等勺子把脂肪泡去掉，用叉子戳一下看看我们的猪肉是不是软的。如果满意我可以关灯。视为已完成该过程之后，将猪肉切成块，与新鲜蔬菜和泡菜一起食用。