鸡肉饭 ,鸡肉饭很容易找到。 但这将是美味,或者只是另一个故事。 您尝试自己做吗?

maxresdefault 1 1024x576 - 鸡肉饭
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鸡肉饭  ,今天我想为您提供一种制作鸡肉饭的方法,因为您可以在家自己做饭,而不是太困难。

ไก่ 1024x576 - 鸡肉饭

煮鸡水

        当我们想做肉汤或汤时我们倾向于将鸡肉或鸡肉块煮沸,以使肉汤具有很好的风味。水会从新鲜的鸡肉中带出甜味,煮后的汤也很美味。但是鸡肉会变得平淡无奇。因为鸡肉的甜味已完全溶解在肉汤中直到必须依靠辣酱使其美味为止因此,与其释放鸡肉的甜味,不如释放它。我们将改为使肉汤的味道渗入鸡肉中。

鸡肉煮成分         

     ►1头新鲜大白菜或大麻(您需要选择最新鲜的地方使其变甜)

     ►大蒜3–4头(约30瓣)

     ►香菜根5–6根

     ►老姜(切成薄片)5–6杯

     ►姜末

     ►白胡椒粉(约捣碎)20-30片

     ►1-2汤匙海盐(盐花更好为了有一点咸味数量太少,具体取决于水量。)

     ►1/2汤匙冰糖

     ►2–3汤匙酱油

     ►1/2汤匙植物油

如何煮鸡肉饭

       1.将所有食材放入锅中。 (应放些水,以防万一,防水,太干),放烈火上(无需遮盖)煮至少30分钟。

       2.时间到了,加鸡肉直到最后。 (如果锅太小,可以先将所有的白菜都去掉),然后再加入最后一只鸡减少火灾然后继续煮,直到煮沸为止。丢掉一匙气泡。

          注意:应该花时间。如果煮得过熟,鸡肉将不会煮过如果鸡肉是生的,就不能食用(即骨头带血俗气的部分)通常在加入鸡肉后大约需要1个小时煮沸。

鸡肉饭酱配料         

     ►6汤匙大豆酱

     ►1汤匙糖

     ►老姜(切碎)3汤匙。

     ►老姜(压碎)1汤匙。

     ►2汤匙新鲜的绿红辣椒

    ►2汤匙腌制的辣椒橙汁

    ►1汤匙甜酱油

►1个柠檬

如►将豆沙放入杯中

    ►加糖

   ►加入碎老姜和老姜末。

   ►添加绿红辣椒酱

    ►加入橙汁,泡菜将柠檬汁挤进去。

   ►甜酱油

   ►搅拌混合物以融化并根据需要品尝。

          注意:味觉适中,若软和咸则加大豆糊。如果是甜的,加糖(注意,如果人们仍然不能很好地溶解)品尝还不会甜蜜融化时,太甜了。)如果酸味适中,则加入辣椒橙汁。 (我不加柠檬),我更喜欢辣,但首先要调整辣椒的比例。何做鸡饭酱

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