什锦豆腐 这是一份既容易做又可以经常吃而不无聊的菜单。 这是一份被认为是儿童和成人都满意的菜单之一。
什锦豆腐 全家人可以一起吃饭。 它还富含豆腐和肉类中的蛋白质。 还可以从蔬菜中获取更多的维生素。 无论是西兰花、花椰菜、胡萝卜还是小玉米。
无论你喜欢什么蔬菜，都可以根据食用者的口味来选择和添加。 Songkhrueng 豆腐的味道与 radna 菜单中的水相似。 唯一的区别是水浇在豆腐上。 但这只会让味道变得醇厚。 而且味道鲜美、顺滑。 至于制作的原料和步骤，其实并不难。 准备走进厨房，一起做饭。
– 2管厚片蛋豆腐
– 1汤匙调味酱
– 2汤匙蚝油
– ¼ 茶匙胡椒粉
– ½ 茶匙糖
– 玉米笋
– 西兰花
– 菜花
– 胡萝卜
– 1汤匙切碎的大蒜
– 2汤匙切碎的葱
– 100克猪肉末
– 1杯水
– 4汤匙植物油
– 2茶匙玉米淀粉
（适合喜欢辣或微辣口味的人 可以根据自己的喜好添加红辣椒。）
方法
第一步是准备玉米淀粉水。
– 将玉米淀粉放入小碗中。 溶解在少量水中，搅拌均匀，准备好。
第二步 煎豆腐
– 烧热锅，加入油煎，待锅热后，将鸡蛋豆腐放入油中煎至金黄色。 并沥干油 当油排尽时 将豆腐放在准备好的盘子上。
第三步是制作肉汁。
– 从锅中舀出油，留下约 2 汤匙。
– 加入大蒜，搅拌至金黄并散发出香味。
– 按顺序加入猪肉和蔬菜。
– 用蚝油调味。 调味汁和糖 搅拌均匀。
– 加水并等待水沸腾。
– 然后慢慢将溶解的玉米淀粉水一点一点倒入锅中。 一边慢慢搅拌一边混合。
– 您会注意到水的稠度会变稠。 它类似于拉德纳菜单中的水。
– 关火，舀出水，放在准备好的蛋豆腐上。 淋上少许胡椒粉，撒上切碎的葱。 现在可以使用了。