蒸辣鱼肉  , 许多人会喜欢名为“Hor Mok”的菜单。 和热腾腾的米饭一起吃很好吃。

蒸辣鱼肉  , 分享食谱和如何制作美味的鱼蒸鱼卷。您可以自己吃或出售。

成分

1. 磨碎的鱼片 600g。

2. 3汤匙红咖喱酱

3. 椰奶2+1/2 杯

4. 鸭蛋 3个

5. 鱼露

6. 棕榈糖

7. 米粉 1+1/2 汤匙。

8. 新鲜辣椒切小条。

9. 切碎的酸橙叶

10. 诺丽叶

11. 花椰菜

12. 罗勒

13.盐

14. 香蕉叶

蒸鱼包蒸鱼的制作方法

1. 首先，让我们准备水灯。将香蕉叶擦干净并晾干。然后剪一个直径约5英寸的圆，将2张纸合在一起，对折成一个角度。用一根棍子把四个角都弄成一个水灯。放大约20到25个馒头。

2. 将鱼片揉至粘稠，备用。

3. 将2杯椰奶、咖喱酱、鸡蛋、鱼露、糖放入大碗中。将配料搅拌均匀。把鱼片拿来向下搅拌混合（同方向的人），直到混合物变得浓稠和粘稠。搁置一边。

4. 诺丽叶和卷心菜切小块，蒸3分钟，然后放水灯底部1/3，加入罗勒叶。

5. 准备椰奶馅料。将1/2杯椰奶、米粉、盐混合，搅拌均匀，煮沸并一直搅拌。当它开始变稠时，搁置一边。

6. 将青柠叶切碎。放入剩余的鱼片，搅拌均匀，然后舀入水灯。开水蒸约15分钟，然后淋上椰浆，加入辣椒和酸橙叶，再蒸5分钟，即可使用。

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