酱油炒粿条  , 那么让我们来看看如何用猪肉做炒酱油。

2.1 1 - 酱油炒粿条

酱油炒粿条  ,大面炒酱油的做法,加入软猪肉,加入鸡蛋或用虾和鸡肉炒海鲜。

第一步是准备原材料如下。 olgofm

面条(大) 200 克。

200 克 猪里脊肉

3瓣粗切大蒜

2根羽衣甘蓝

蚝油 1汤匙

1 汤匙 黑酱油

1汤匙酱油

1汤匙鱼露

1茶匙砂糖

胡椒抱怨

2汤匙植物油

2.2 - 酱油炒粿条
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炸酱油的制作方法如下面所述

1将猪肉切成一口大小的块,放入碗中,用酱油、蚝油、胡椒粉、鸡蛋和少许糖腌制。把配料搅拌在一起。

2用麻线轻轻揉搓,使线条散开,将羽衣甘蓝在盐水中浸泡15分钟,然后将其取出,将硬茎切掉,放入准备好的碗中。

3 将平底锅放在炉子上,中火放油。加入大蒜和腌猪肉,搅拌均匀。

4 当猪肉快煮熟时,把火调大,加入羽衣甘蓝。翻炒,搅拌均匀,放在锅边。

5 锅里放少许油。将鸡蛋敲碎一会儿,直到鸡蛋迅速变硬。

6放入大面条、鱼露、糖和蚝油,搅拌均匀。它将专注于将麻线尽可能靠近平底锅。大面条会出锅的味道(如果是铁锅,会更好吃)

7然后在锅边搅拌羽衣甘蓝和肉末。一起搅拌,搅拌至香,微焦,然后关火。

8 勺入碗中,撒上胡椒粉随时待命

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