炸 香 蕉  , 这道菜很好吃，面皮酥脆，久久酥脆，外酥里软

炸 香 蕉  的主料

—–香蕉熟了，熟透了。 （黄绿色）1把梳子

—–油炸脆皮面粉 100 克。

—–100克砂糖

—– 140克椰奶（加少许水压榨）

—– 椰肉丝（椰奶留下） 50 克。

—–白芝麻（生）25克。

—– 石灰水 1汤匙。

—– 1/4 茶匙盐

炸香蕉的制作方法

1. 将炸好的面粉和椰奶放入主锅，用打蛋器搅拌均匀。然后加入石灰水然后将配料搅拌均匀。直到面团光滑均匀（如果你没有打蛋器可以用人手代替）

2. 相应地加入糖和盐。然后搅拌糖溶解。

3. 然后加入椰肉碎和白芝麻，搅拌均匀。和糖完全溶解

4. 香蕉去皮，纵向切开。每片的厚度约为 0.5 – 1 厘米。

5. 热锅，倒入油，中火，将香蕉沾上面粉。然后放入热水中炸。把锅一个一个地放当香蕉吃完添加香兰叶跟随。给香蕉增添香气。

6. 当香蕉开始根据需要变黄时从锅中取出让我们留下来放油。直到香蕉开始冷却会逐渐框定自己

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